Рецепт Суп с куриными фрикадельками и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками и капустой

Капуста белокочанная (Варка без слива) 50 г
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью 250 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 86 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Имбиря корень сырой 20 г
Куриный фарш 700 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными фрикадельками и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.5% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.9% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.6% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 16.2% 1645 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 16.4% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3000 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 14.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 18.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.105 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7835 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 10.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 7.7% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18750 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3298 мг 20 мг 6.6% 17.5% 1504 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.24 мг 2500 мг 6.8% 18% 1477 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10905 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 4.8% 5535 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4624 г
Натрий, Na 37.52 мг 1300 мг 2.9% 7.7% 3465 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 10.9% 2438 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 15.4% 1732 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 4.2% 6294 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 4.2% 6329 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 4% 6667 г
Медь, Cu 30.25 мкг 1000 мкг 3% 8% 3306 г
Молибден, Mo 1.036 мкг 70 мкг 1.5% 4% 6757 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 2.179 мкг 55 мкг 4% 10.6% 2524 г
Фтор, F 59.74 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6696 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 8% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками и капустой составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными фрикадельками и капустой, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными фрикадельками и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги