Рецепт ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тыква отварная по 1-210 300 г
Фруктоза(сахарозаменитель) 20 г
Корица, молотая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Овсяная крупа (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные отруби 30 г
Арахис 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.6% 636 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.6% 866 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 13.3% 364 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 8.8% 551 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 8.4% 579 г
бета Криптоксантин 2.247 мкг ~
Ликопин 0.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 8.2% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 6.1% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.136 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.908 мг 15 мг 19.4% 9.4% 516 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.006 мкг 50 мкг 18% 8.7% 555 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8839 мг 20 мг 14.4% 7% 694 г
Ниацин 1.255 мг ~
Бетаин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.92 мг 2500 мг 11.9% 5.8% 842 г
Кальций, Ca 63.22 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Кремний, Si 15.418 мг 30 мг 51.4% 24.9% 195 г
Магний, Mg 62.56 мг 400 мг 15.6% 7.6% 639 г
Натрий, Na 204.29 мг 1300 мг 15.7% 7.6% 636 г
Сера, S 53.78 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 11% 443 г
Хлор, Cl 33.92 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 5.9% 823 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5415 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 14.4% 336 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 2.0683 мг 2 мг 103.4% 50.1% 97 г
Медь, Cu 272.21 мкг 1000 мкг 27.2% 13.2% 367 г
Молибден, Mo 11.242 мкг 70 мкг 16.1% 7.8% 623 г
Никель, Ni 13.126 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.963 мкг 55 мкг 23.6% 11.4% 424 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12698 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 1.2826 мг 12 мг 10.7% 5.2% 936 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.453 мг ~
бета Ситостерол 13.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.893 г min 16.8 г 17.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.957 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (123.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B1 - 17 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином E - 19,4 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,9 %, кремнием - 51,4 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 22,6 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 103,4 %, медью - 27,2 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЫКВЕННО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги