Рецепт Бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с тунцом

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 69 г
Тунец натуральный. Консервы 12 г
Сыр Российский (Сыры и творог) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.6% 585 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6% 747 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.1% 873 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 3.6% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 19.24 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 4.6% 968 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3864 г
Витамин РР, НЭ 2.9423 мг 20 мг 14.7% 6.5% 680 г
Ниацин 2.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.04 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1275 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4055 г
Кремний, Si 3.649 мг 30 мг 12.2% 5.4% 822 г
Магний, Mg 40.59 мг 400 мг 10.1% 4.5% 985 г
Натрий, Na 376.15 мг 1300 мг 28.9% 12.9% 346 г
Сера, S 63.12 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1584 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 8.6% 516 г
Хлор, Cl 609.58 мг 2300 мг 26.5% 11.8% 377 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 28.53 мкг ~
Железо, Fe 3.124 мг 18 мг 17.4% 7.7% 576 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Кобальт, Co 5.942 мкг 10 мкг 59.4% 26.4% 168 г
Марганец, Mn 0.6652 мг 2 мг 33.3% 14.8% 301 г
Медь, Cu 132.95 мкг 1000 мкг 13.3% 5.9% 752 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 4.6% 960 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 2.9% 1507 г
Фтор, F 131.31 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 3046 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 11% 404 г
Цинк, Zn 0.7907 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с тунцом составляет 224,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ

Бутерброд с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 26,5 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 59,4 %, марганцем - 33,3 %, медью - 13,3 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Бутерброд с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с тунцом, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги