Рецепт Салат овощной (23.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (23.11)

Перец сладкий красный 112 г
Помидор (томат), парниковый 277 г
Огурец парниковый 203 г
Лук репчатый 123 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (23.11)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.4% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.1% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 21% 1084 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 22.8% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.201 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7691 г
Витамин C, аскорбиновая 49.24 мг 90 мг 54.7% 124.9% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 20.8% 1103 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12531 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 16.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5041 мг 20 мг 2.5% 5.7% 3967 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.84 мг 2500 мг 8% 18.3% 1251 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7082 г
Кремний, Si 21.088 мг 30 мг 70.3% 160.5% 142 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5495 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15187 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5348 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 9.6% 2374 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.2 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 7.1% 3261 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8621 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 87.4% 261 г
Литий, Li 24.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 15.8% 1455 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 18.7% 1216 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 12.1% 1904 г
Никель, Ni 6.166 мкг ~
Рубидий, Rb 137.3 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16517 г
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28269 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 16.4% 1389 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 6.4% 3530 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 82.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (23.11) составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (23.11)

Салат овощной (23.11) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,7 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Салат овощной (23.11)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (23.11), калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (23.11), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги