Рецепт Уголки с тыквой и айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уголки с тыквой и айвой

тесто для самсы 590 г
Тыква (Тушение) 113 г
Айва (Тушение) 201 г
Сахар песок 27 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уголки с тыквой и айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 7.5% 610 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 3.7% 1238 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 33.93 мг 500 мг 6.8% 3.1% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.138 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2829 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.111 мг 15 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5505 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.49 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Кальций, Ca 42.32 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2363 г
Кремний, Si 5.96 мг 30 мг 19.9% 9% 503 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2774 г
Натрий, Na 95.52 мг 1300 мг 7.3% 3.3% 1361 г
Сера, S 38.87 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2573 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.6% 1258 г
Хлор, Cl 115.61 мг 2300 мг 5% 2.3% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.5 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 52.66 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3% 1495 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4121 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 7.4% 618 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 6% 752 г
Медь, Cu 94.15 мкг 1000 мкг 9.4% 4.3% 1062 г
Молибден, Mo 7.308 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 958 г
Никель, Ni 3.423 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 3.082 мкг 55 мкг 5.6% 2.5% 1785 г
Стронций, Sr 36.18 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12077 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 5.2% 877 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~

Энергетическая ценность Уголки с тыквой и айвой составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УГОЛКИ С ТЫКВОЙ И АЙВОЙ

Уголки с тыквой и айвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 13,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Уголки с тыквой и айвой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уголки с тыквой и айвой, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уголки с тыквой и айвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы