Рецепт Салат 24.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 24.11

Огурец парниковый 153 г
Куриное филе на пару 145 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 157 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 116 г
Сметана 15% жирности 89 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13% 927 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.015 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
бета Криптоксантин 3.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.8% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7825 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.9358 мг 20 мг 14.7% 17.7% 681 г
Ниацин 2.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 7.8% 1540 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4634 г
Кремний, Si 11.821 мг 30 мг 39.4% 47.5% 254 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 9.3% 1302 г
Натрий, Na 44.24 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2939 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 1.2% 10504 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 9.4% 1288 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4717 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 39.2% 308 г
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 17.4% 697 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 8.2% 1477 г
Молибден, Mo 4.525 мкг 70 мкг 6.5% 7.8% 1547 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17628 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8757 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 21.6% 559 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 6% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.11 составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 24.11

Салат 24.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 14,4 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Салат 24.11

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 24.11, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 24.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги