Рецепт Рис з сосісками (плов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис з сосісками (плов)

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 480 г
Лук репчатый (Жарка) 209 г
Рапсовое масло 45 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка, сырая 10 г
Parky Schinken-krakauer 350 г
Вода водопроводная, городская 777 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис з сосісками (плов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4% 1652 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.8% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.1% 714 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.771 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8384 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2226 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1620 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 5.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.4028 мг 20 мг 7% 4.6% 1426 г
Ниацин 0.84 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.86 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2555 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5605 г
Кремний, Si 309.39 мг 30 мг 1031.3% 673.2% 10 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1285 г
Натрий, Na 317.1 мг 1300 мг 24.4% 15.9% 410 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4277 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 7.2% 910 г
Хлор, Cl 509.84 мг 2300 мг 22.2% 14.5% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 99.71 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 14.9% 438 г
Марганец, Mn 0.9234 мг 2 мг 46.2% 30.2% 217 г
Медь, Cu 155.81 мкг 1000 мкг 15.6% 10.2% 642 г
Молибден, Mo 7.531 мкг 70 мкг 10.8% 7% 929 г
Никель, Ni 13.03 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 5.5% 1172 г
Фтор, F 55.09 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7261 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 19.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.212 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность Рис з сосісками (плов) составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС З СОСІСКАМИ (ПЛОВ)

Рис з сосісками (плов) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1031,3 %, фосфором - 11 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 46,2 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Рис з сосісками (плов)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис з сосісками (плов), калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис з сосісками (плов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги