Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное 300 г
Картофель 460 г
Лук репчатый 50 г
Колбаса варено-копченая московская 150 г
Морковь 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 17.4% 1224 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 18.7% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 11.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 6.8% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.501 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15994 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 6% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0579 мг 20 мг 5.3% 11.3% 1891 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.28 мг 2500 мг 6.1% 13% 1653 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6618 г
Кремний, Si 12.628 мг 30 мг 42.1% 89.6% 238 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2961 г
Натрий, Na 59.55 мг 1300 мг 4.6% 9.8% 2183 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3823 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 10.6% 2005 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 31.24 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 8.5% 2497 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13043 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 35.1% 606 г
Литий, Li 8.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 16.8% 1266 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 16% 1337 г
Молибден, Mo 8.939 мкг 70 мкг 12.8% 27.2% 783 г
Никель, Ni 18.815 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 3.8% 5522 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Титан, Ti 13.21 мкг ~
Фтор, F 80.92 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4943 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 8.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4036 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,1 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты