Рецепт Салат из капусты кукурузы ветчинв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты кукурузы ветчинв

Капуста белокочанная 400 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 150 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Кукуруза, консервы 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Яйцо куриное вареное всмятку 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты кукурузы ветчинв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.7% 1583 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.8% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 6.1% 1996 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 9.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.3% 1463 г
Витамин В4, холин 43.22 мг 500 мг 8.6% 10.5% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.681 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7.3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 35.4% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 8.1% 1515 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2339 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 32.3% 379 г
Витамин РР, НЭ 1.3167 мг 20 мг 6.6% 8.1% 1519 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.85 мг 2500 мг 9.9% 12.1% 1013 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2827 г
Кремний, Si 25.092 мг 30 мг 83.6% 102.3% 120 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Натрий, Na 221.18 мг 1300 мг 17% 20.8% 588 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1694 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Хлор, Cl 39.55 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2140 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 37.1% 330 г
Литий, Li 3.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6.6% 1850 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 8.6% 1420 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 9.3% 1314 г
Никель, Ni 7.281 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 5.881 мкг 55 мкг 10.7% 13.1% 935 г
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 7.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 6.2% 1956 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.63 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты кукурузы ветчинв составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ КУКУРУЗЫ ВЕТЧИНВ

Салат из капусты кукурузы ветчинв богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат из капусты кукурузы ветчинв

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты кукурузы ветчинв, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты кукурузы ветчинв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты