Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Вода 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 135 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 8% 887 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.4% 625 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.808 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Витамин Н, биотин 8.144 мкг 50 мкг 16.3% 11.6% 614 г
Витамин РР, НЭ 1.7509 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Макроэлементы
Калий, K 146.04 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1712 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3138 г
Кремний, Si 17.509 мг 30 мг 58.4% 41.5% 171 г
Магний, Mg 47.55 мг 400 мг 11.9% 8.5% 841 г
Натрий, Na 364.92 мг 1300 мг 28.1% 20% 356 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2840 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 12.6% 566 г
Хлор, Cl 569.45 мг 2300 мг 24.8% 17.6% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1124 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 20.3% 349 г
Марганец, Mn 2.0595 мг 2 мг 103% 73.2% 97 г
Медь, Cu 206.4 мкг 1000 мкг 20.6% 14.6% 484 г
Молибден, Mo 16.753 мкг 70 мкг 23.9% 17% 418 г
Фтор, F 94.53 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4231 г
Цинк, Zn 1.0967 мг 12 мг 9.1% 6.5% 1094 г

Энергетическая ценность Овсянка составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,3 %, кремнием - 58,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 103 %, медью - 20,6 %, молибденом - 23,9 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги