Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 580 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Манная крупа (Запекание) 190 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 55 г
Раствор сукралозы 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.1% 452 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.8% 1327 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4% 1248 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.1% 711 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.328 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 14.4% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 7.328 мкг 50 мкг 14.7% 7.4% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5131 мг 20 мг 17.6% 8.8% 569 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.39 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Кальций, Ca 103.03 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 971 г
Кремний, Si 0.76 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1912 г
Натрий, Na 51.82 мг 1300 мг 4% 2% 2509 г
Сера, S 171.58 мг 1000 мг 17.2% 8.6% 583 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 11.2% 449 г
Хлор, Cl 112.96 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2066 г
Кобальт, Co 5.835 мкг 10 мкг 58.4% 29.4% 171 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2460 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 4.2% 1212 г
Молибден, Mo 7.334 мкг 70 мкг 10.5% 5.3% 954 г
Никель, Ni 1.457 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 22.971 мкг 55 мкг 41.8% 21% 239 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11727 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.107 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты 4.155 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 1.027 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

Запеканка творожная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 58,4 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы