Рецепт Рассольник 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 2

Бульон говяжий 2000 г
Рис белый, крупа рисовая 90 г
Картофель 150 г
Морковь 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 200 г
Огурец соленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.2% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 52.8% 626 г
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 57.1% 579 г
Лютеин + Зеаксантин 0.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 14.2% 2308 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 5% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 13.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.767 мкг 400 мкг 0.9% 3% 10619 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 8.9% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 22124 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9538 мг 20 мг 4.8% 15.8% 2097 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.84 мг 2500 мг 8% 26.4% 1245 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 4% 8389 г
Кремний, Si 8.065 мг 30 мг 26.9% 88.8% 372 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 10.2% 3239 г
Натрий, Na 204.11 мг 1300 мг 15.7% 51.8% 637 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 7.3% 4460 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 16.5% 2020 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 22483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 7.6% 4348 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16854 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 26.4% 1245 г
Литий, Li 4.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 13.2% 2491 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 20.8% 1581 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 9.2% 3548 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 1.405 мкг 55 мкг 2.6% 8.6% 3915 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 42599 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 6.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4338 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 2 составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 2

Рассольник 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, кремнием - 26,9 %

Чем полезен Рассольник 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 2, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты