Рецепт Овсяное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное молоко

Овсяные хлопья "геркулес" 227 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.4% 1135 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.1% 3109 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.092 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3538 г
Витамин Н, биотин 5.298 мкг 50 мкг 10.6% 10.1% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2184 мг 20 мг 6.1% 5.8% 1641 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.25 мг 2500 мг 3.5% 3.3% 2833 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5522 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 8.4% 1143 г
Натрий, Na 233.27 мг 1300 мг 17.9% 17.1% 557 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4105 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 10.4% 916 г
Хлор, Cl 367.59 мг 2300 мг 16% 15.3% 626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1839 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 13.4% 708 г
Марганец, Mn 1.0133 мг 2 мг 50.7% 48.3% 197 г
Медь, Cu 127.08 мкг 1000 мкг 12.7% 12.1% 787 г
Молибден, Mo 0.642 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10903 г
Селен, Se 7.656 мкг 55 мкг 13.9% 13.3% 718 г
Фтор, F 68.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5822 г
Цинк, Zn 0.8246 мг 12 мг 6.9% 6.6% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное молоко составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ МОЛОКО

Овсяное молоко богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 50,7 %, медью - 12,7 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Овсяное молоко

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное молоко, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты