Рецепт Суп с рисом и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с рисом и тыквой

Тыква (Варка без слива) 60 г
Рис Золотого Таиланда [Националь] 80 г
Кабачок (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Горох колотый 200 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.6% 633 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 8.1% 593 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12% 400 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1% 5096 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 0.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 12.9% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 10% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.017 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3993 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 8.474 мкг 50 мкг 16.9% 8.1% 590 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.5489 мг 20 мг 17.7% 8.5% 564 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.91 мг 2500 мг 15.1% 7.3% 663 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Кремний, Si 39.419 мг 30 мг 131.4% 63.3% 76 г
Магний, Mg 41.08 мг 400 мг 10.3% 5% 974 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3020 г
Сера, S 82.21 мг 1000 мг 8.2% 4% 1216 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 6.5% 743 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.2 мкг ~
Бор, B 294.5 мкг ~
Ванадий, V 71.74 мкг ~
Железо, Fe 3.139 мг 18 мг 17.4% 8.4% 573 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 3.979 мкг 10 мкг 39.8% 19.2% 251 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.314 мг 2 мг 15.7% 7.6% 637 г
Медь, Cu 291.92 мкг 1000 мкг 29.2% 14.1% 343 г
Молибден, Mo 36.683 мкг 70 мкг 52.4% 25.3% 191 г
Никель, Ni 52.073 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4527 г
Стронций, Sr 34.41 мкг ~
Титан, Ti 77.85 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19589 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1217 г
Цинк, Zn 1.1389 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1054 г
Цирконий, Zr 6.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом и тыквой составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РИСОМ И ТЫКВОЙ

Суп с рисом и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,8 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 15,1 %, кремнием - 131,4 %, фосфором - 13,5 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 15,7 %, медью - 29,2 %, молибденом - 52,4 %

Чем полезен Суп с рисом и тыквой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с рисом и тыквой, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты