Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 5% жирности 500 г
Тыква 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Белый йогурт классический "Простоквашино" 30 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.1% 691 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 9.3% 970 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.6% 1053 г
Витамин В4, холин 35.14 мг 500 мг 7% 6.3% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.072 мкг 400 мкг 5.8% 5.3% 1734 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 19% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.782 мкг 50 мкг 9.6% 8.7% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3083 мг 20 мг 11.5% 10.4% 866 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.5 мг 2500 мг 5.5% 5% 1805 г
Кальций, Ca 101.87 мг 1000 мг 10.2% 9.2% 982 г
Кремний, Si 8.073 мг 30 мг 26.9% 24.4% 372 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3923 г
Сера, S 111.3 мг 1000 мг 11.1% 10.1% 898 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 14.7% 619 г
Хлор, Cl 79.5 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 27.88 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4027 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2290 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 25.2% 360 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1228 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 8% 1140 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 14.525 мкг 55 мкг 26.4% 23.9% 379 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 42.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9331 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 2.7% 3326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Творожная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 26,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с тыквой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с тыквой, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги