Рецепт Салат Мехико. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мехико

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо	200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	220 г
Кукуруза, консервы	220 г
Пекинская капуста	200 г
Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант)	90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мехико".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1285 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	8.9%	854 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.6%	1167 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4%	1872 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.5%	1176 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.3%	3357 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.222 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10638 г
Лютеин + Зеаксантин	10.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.7%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3.2%	2400 г
Витамин В4, холин	30.75 мг	500 мг	6.2%	4.7%	1626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.513 мг	5 мг	10.3%	7.9%	975 г
Витамин В6, пиридоксин	0.251 мг	2 мг	12.6%	9.6%	797 г
Витамин В9, фолаты	38.669 мкг	400 мкг	9.7%	7.4%	1034 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	1.2%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	7.22 мг	90 мг	8%	6.1%	1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.935 мг	15 мг	12.9%	9.8%	775 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	6%	1263 г
Витамин РР, НЭ	2.9196 мг	20 мг	14.6%	11.1%	685 г
Ниацин	0.418 мг	~
Бетаин	1.622 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.09 мг	2500 мг	9.8%	7.5%	1024 г
Кальций, Ca	47.14 мг	1000 мг	4.7%	3.6%	2121 г
Кремний, Si	0.24 мг	30 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Магний, Mg	23.93 мг	400 мг	6%	4.6%	1672 г
Натрий, Na	292 мг	1300 мг	22.5%	17.2%	445 г
Сера, S	83.5 мг	1000 мг	8.4%	6.4%	1198 г
Фосфор, P	105.5 мг	800 мг	13.2%	10.1%	758 г
Хлор, Cl	156.5 мг	2300 мг	6.8%	5.2%	1470 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.865 мг	18 мг	4.8%	3.7%	2081 г
Кобальт, Co	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	1.7%	4608 г
Марганец, Mn	0.2477 мг	2 мг	12.4%	9.5%	807 г
Медь, Cu	104.3 мкг	1000 мкг	10.4%	7.9%	959 г
Молибден, Mo	1.502 мкг	70 мкг	2.1%	1.6%	4660 г
Селен, Se	5.713 мкг	55 мкг	10.4%	7.9%	963 г
Фтор, F	4.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Цинк, Zn	0.5607 мг	12 мг	4.7%	3.6%	2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.46 г	~
Валин	0.383 г	~
Гистидин*	0.245 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.595 г	~
Лизин	0.633 г	~
Метионин	0.157 г	~
Треонин	0.305 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.325 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.396 г	~
Аспарагиновая кислота	0.734 г	~
Глицин	0.308 г	~
Глутаминовая кислота	1.118 г	~
Пролин	0.276 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.231 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	39%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.374 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.072 г	min 16.8 г	6.4%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.039 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.13 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.58 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.284 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Мехико составляет 131 кКал.

Порция = 225 гр (294.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕХИКО

Салат Мехико богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Салат Мехико

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мехико, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мехико, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет на пару в формочках

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе