Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Банан 50 г
Ряженка 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.5% 1210 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4891 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.933 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4542 мг 20 мг 7.3% 6.6% 1375 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.92 мг 2500 мг 8% 7.2% 1257 г
Кальций, Ca 83.67 мг 1000 мг 8.4% 7.6% 1195 г
Кремний, Si 28.608 мг 30 мг 95.4% 86.1% 105 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 7% 1277 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 2.7% 3301 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 3% 3009 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 11.6% 783 г
Хлор, Cl 76.29 мг 2300 мг 3.3% 3% 3015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 28.77 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2821 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2347 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 17.9% 505 г
Литий, Li 1.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 9.7% 933 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 7.7% 1171 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 8.8% 1034 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Олово, Sn 11.01 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 1.283 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4287 г
Стронций, Sr 31.06 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22689 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2138 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 95,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги