Рецепт Салат из авокадо, тунца и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо, тунца и огурца

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Огурец парниковый 225 г
Авокадо 184 г
Лук репчатый 36 г
Петрушка свежая 2 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо, тунца и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.2% 864 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.9% 1366 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16364 г
альфа Каротин 6.246 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
бета Криптоксантин 7.287 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.5% 1895 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 10.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.123 мкг 400 мкг 5.8% 7.1% 1730 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 8.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 5.4% 2276 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 15.6% 784 г
Витамин РР, НЭ 5.5311 мг 20 мг 27.7% 33.9% 362 г
Ниацин 3.543 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.45 мг 2500 мг 12.3% 15% 816 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 2.4% 5043 г
Кремний, Si 17.164 мг 30 мг 57.2% 69.9% 175 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 6.6% 1857 г
Натрий, Na 344.02 мг 1300 мг 26.5% 32.4% 378 г
Сера, S 90.23 мг 1000 мг 9% 11% 1108 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 16.4% 746 г
Хлор, Cl 495.18 мг 2300 мг 21.5% 26.3% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Йод, I 17.88 мкг 150 мкг 11.9% 14.5% 839 г
Кобальт, Co 14.729 мкг 10 мкг 147.3% 180.1% 68 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 7.3% 1664 г
Медь, Cu 102.61 мкг 1000 мкг 10.3% 12.6% 975 г
Молибден, Mo 1.749 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 4002 г
Никель, Ni 2.306 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24229 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 358.07 мкг 4000 мкг 9% 11% 1117 г
Хром, Cr 32.48 мкг 50 мкг 65% 79.5% 154 г
Цинк, Zn 0.524 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Кампестерол 1.301 мг ~
Стигмастерол 0.521 мг ~
бета Ситостерол 19.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо, тунца и огурца составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 236 гр (193 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО, ТУНЦА И ОГУРЦА

Салат из авокадо, тунца и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 57,2 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 21,5 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 147,3 %, хромом - 65 %

Чем полезен Салат из авокадо, тунца и огурца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, тунца и огурца, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, тунца и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги