Рецепт Омлет и овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет и овощной салат
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 1 Штука |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Салат (латук) | 20 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет и овощной салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11.4% | 1727 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 28.4% | 689 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 21.6% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 21% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 50.4 мг | 500 мг | 10.1% | 19.8% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 17.5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 12.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.576 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.1% | 3782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 10.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.83 мг | 90 мг | 38.7% | 75.9% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6.7% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 5.042 мкг | 50 мкг | 10.1% | 19.8% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 22.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4288 мг | 20 мг | 7.1% | 13.9% | 1400 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.1% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.6% | 2282 г |
| Кремний, Si | 13.347 мг | 30 мг | 44.5% | 87.3% | 225 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 8% | 2469 г |
| Натрий, Na | 53.37 мг | 1300 мг | 4.1% | 8% | 2436 г |
| Сера, S | 59.69 мг | 1000 мг | 6% | 11.8% | 1675 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 16.3% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 86.5 мг | 2300 мг | 3.8% | 7.5% | 2659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 9.4% | 2076 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8.8% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 80.8% | 243 г |
| Литий, Li | 18.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 10.8% | 1826 г |
| Медь, Cu | 84.4 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.5% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 5.323 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14.9% | 1315 г |
| Никель, Ni | 4.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.204 мкг | 55 мкг | 13.1% | 25.7% | 763 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17536 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.3% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.4215 мг | 12 мг | 3.5% | 6.9% | 2847 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет и овощной салат составляет 51 кКал.
- Порция = 294 гр (149.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ И ОВОЩНОЙ САЛАТ
Омлет и овощной салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 38,7 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Омлет и овощной салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадные кексики
- Кофе с молоком и сахаром
- сэндвич с индейкой 2
- Рис с индейкой
- Овсяная каша на молоке
- Подлив с курицей
- Овсянка Вкусная кашка
- Овсяная каша
- Чай с молоком
- Гречневая каша без масла
- сендвич с лососем магнит
- Борщ свинина
- хлеб "Живое зерно" с отрубчями
- Творожный сыр
- Сметанный соус с аджикой
- Кунжутная каша
- Батончик Инжир 2020
- Рогалики без сахара
- Плєцок
- Батончик конопля 2020
- Творожный сыр Альметте
- Батончик протеин 2020
- Глазунья со стручковой фасолью
- Батончик тыква 2020
- Капуста тушеная
- Макароны Filiz
- Быстро-кашка семкарев черешня
- Мидии в масле
- фарш свиной охл 838г
- Шампиньоны с луком тушёные
- Батончик Злаки 2020
- Йогурт Epica crispy карамель
- Рисовый суп
- Свекла с чесноком
- Гречка с грудкой
- Пирог с картофелем
- Суп пюре тыквенный
- Тендер стейк мраморная говядина
- Кофе 15 янв
- Тушёная курица с овощами
- Стейк тендер на гриле
- Колбаса Докторская
- Гречневая крупа Tartu mill
- Тендер стейк на гриле
- Яичница с сыром
- Макароны по флотски
- Гречка варёная Tartu Mill eko
- Лепешки тортильи пшеничнве
- Блин с ветчиной и сыром. [Вкуснолюбов]
- Йогурт греческий 2 % ТЕОЗ
- Be fit с протеином toffee
- Орешки m&m
- Какао порошок
- Суши "диетические"
- Форель
- Блины на овсяномолоке мои
- Пирог с грибами и курицей
- Холодец из курицы
- Шампиньоны+куриное филе
- Конфета Вишня с коньяком
- Сырники с мукой
- Салат Невеста с грибами
- Смузи с зелёной гречкой
- Творог 15.01.20
- Творог 4%
- Салат оливье с курицей, свежим огурцом и сметаной
- Кофе растворимый
- Хлебцы happankorppu красная упаковка
- Фарш на пельмени домашние не диетический
- Протеин
- Фруктовая нарезка (яблоко, груша, киви, банан)
- Хлебцы рисовые с чиа
- Тушёные овощи
- Хлеб пшеничный со льном
- Омлет без добавок
- Донат Вода
- kohupiim 5% -Jaunpils
- Фасоль с овощами
- Панкейки овсяные на молоке
- Овочеве рагу с фаршем
- хлебцы с луком
- Lion pink
- А-ля Филадельфия
- Биовестин Лакто
- pehmik (must) -Eesti Pagar
- Ми вина острая
- Контик маршмеллоу
- Фастом
- Овсяноблин
- Бонфити десерт
- Овощной салат
- Борщ
- Овощной салат
- Йогурт термостатный 1,5%
- Тушеные овощи на сковороде
- Гавайскся смесь
- Печенье творожное
- Agua e sal (water crecker)
- Манты курица карт ФК
- Мексиканская смесь
Метки: Как приготовить Омлет и овощной салат, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет и овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
