Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Соус Чили Острый [Стебель бамбука] 22 г
Кетчуп 63 г
Грудинка Фермерская [Черкизово] 97 г
Балык Гусарский [Ромкор] 63 г
Огурец соленый 123 г
Сыр Маасдам 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.4% 452 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.1% 1147 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 15 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Ликопин 1178.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.499 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6155 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.759 мг 15 мг 18.4% 8.7% 544 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7904 мг 20 мг 4% 1.9% 2530 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.93 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7962 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5355 г
Натрий, Na 319.91 мг 1300 мг 24.6% 11.6% 406 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5274 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.7% 2888 г
Хлор, Cl 233.95 мг 2300 мг 10.2% 4.8% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2151 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 3% 1590 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3119 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2229 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58997 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.2007 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы