Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) 320 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 50 г
Способ приготовления

320 мл молока 0.5% жирности, 50 гр овсяных хлопьев

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.6% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.7% 1685 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.6% 4945 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 13.4% 968 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 5.6% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 9.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 15.8% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин Н, биотин 5.758 мкг 50 мкг 11.5% 15% 868 г
Витамин РР, НЭ 1.1987 мг 20 мг 6% 7.8% 1668 г
Макроэлементы
Калий, K 184.85 мг 2500 мг 7.4% 9.6% 1352 г
Кальций, Ca 112.84 мг 1000 мг 11.3% 14.7% 886 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 9.9% 1313 г
Натрий, Na 50.16 мг 1300 мг 3.9% 5.1% 2592 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2569 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 20.9% 624 г
Хлор, Cl 110.53 мг 2300 мг 4.8% 6.3% 2081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3046 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 7.8% 1657 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 18.8% 694 г
Марганец, Mn 0.5488 мг 2 мг 27.4% 35.7% 364 г
Медь, Cu 74.94 мкг 1000 мкг 7.5% 9.8% 1334 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 8.5% 1538 г
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 4.3% 3020 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16254 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.8051 мг 12 мг 6.7% 8.7% 1490 г

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 27,4 %

Чем полезен овсяная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги