Рецепт Плацинды с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плацинды с картошкой

Тесто для плацинд 728 г
Пюре картофельное 565 г
Лук репчатый (Жарка) 91 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плацинды с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 6.5% 695 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.087 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3309 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 3.2% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.882 мг 15 мг 19.2% 8.7% 520 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6258 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6525 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1210 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.19 мг 2500 мг 10.3% 4.7% 972 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6150 г
Кремний, Si 16.192 мг 30 мг 54% 24.4% 185 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2658 г
Натрий, Na 416.25 мг 1300 мг 32% 14.5% 312 г
Сера, S 43.73 мг 1000 мг 4.4% 2% 2287 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 3.2% 1421 г
Хлор, Cl 653.27 мг 2300 мг 28.4% 12.8% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 74.98 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 12.7% 357 г
Литий, Li 22.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 5.9% 771 г
Медь, Cu 97.55 мкг 1000 мкг 9.8% 4.4% 1025 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 889 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Рубидий, Rb 163 мкг ~
Селен, Se 2.22 мкг 55 мкг 4% 1.8% 2477 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 3.4% 1330 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2725 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.615 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Плацинды с картошкой составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАЦИНДЫ С КАРТОШКОЙ

Плацинды с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, кремнием - 54 %, хлором - 28,4 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 13 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Плацинды с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плацинды с картошкой, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плацинды с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы