Рецепт Десерт без выпечки Невесомый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт без выпечки Невесомый

Яйцо куриное 120 г
Какао-порошок 30 г
Сахар песок 120 г
Крахмал картофельный 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 450 г
Желатин пищевой 10 г
Творог 5% жирности 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт без выпечки Невесомый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.2% 894 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.4% 1288 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.9% 1144 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 5.6% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.648 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 7.4% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.339 мкг 50 мкг 10.7% 6% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9365 мг 20 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.4 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1640 г
Кальций, Ca 105.28 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 950 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1541 г
Натрий, Na 48.01 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2708 г
Сера, S 76.14 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 9.1% 609 г
Хлор, Cl 87 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1544 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1823 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 11.2% 499 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Медь, Cu 182.13 мкг 1000 мкг 18.2% 10.2% 549 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1137 г
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Селен, Se 9.78 мкг 55 мкг 17.8% 9.9% 562 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13587 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.6089 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Десерт без выпечки Невесомый составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ НЕВЕСОМЫЙ

Десерт без выпечки Невесомый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 18,2 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Десерт без выпечки Невесомый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт без выпечки Невесомый, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт без выпечки Невесомый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги