Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Огурец парниковый 310 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Подсолнечное масло 30 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15.3% 1191 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 7.3% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 13.1% 1395 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 14.2% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.078 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9809 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 32.4% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.166 мг 15 мг 14.4% 26.2% 693 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11161 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 58% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.4109 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4867 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.98 мг 2500 мг 8.8% 16% 1142 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5249 г
Кремний, Si 28.556 мг 30 мг 95.2% 173.1% 105 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Натрий, Na 11.16 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11649 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 7.5% 2432 г
Хлор, Cl 40.32 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14563 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 58.7% 310 г
Литий, Li 13.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1642 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 13.3% 1378 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 9.5% 1911 г
Никель, Ni 5.938 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15110 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30189 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 12.4% 1462 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5574 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 112.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.047 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 49.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.803 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги