Войти

Рецепт Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр.

Огурец парниковый 180 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Лук репчатый 35 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15.2% 862 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 14.5% 906 г
альфа Каротин 5.248 мкг ~
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 23% 571 г
бета Криптоксантин 29.446 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.662 мкг 400 мкг 4.2% 5.5% 2401 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 19.1% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 10% 1318 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.321 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7194 г
Витамин К, филлохинон 81.5 мкг 120 мкг 67.9% 89.2% 147 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2859 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.23 мг 2500 мг 10.8% 14.2% 929 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2675 г
Кремний, Si 29.052 мг 30 мг 96.8% 127.2% 103 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 9.9% 1341 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 1.3% 10518 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4060 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 10.9% 1212 г
Хлор, Cl 24.13 мг 2300 мг 1% 1.3% 9532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.2 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 7.8% 1682 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 27.1% 487 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.6694 мг 2 мг 33.5% 44% 299 г
Медь, Cu 153.6 мкг 1000 мкг 15.4% 20.2% 651 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 6.4% 2035 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 114.6 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12141 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28470 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 7.5% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 131.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 64.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.729 мг ~
Кампестерол 3.452 мг ~
Стигмастерол 1.137 мг ~
бета Ситостерол 12.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.575 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.254 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.251 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр. составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 114 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГ.ЛУК З.КИНЗА.ЛУК Р.МАСЛО КЕДР.

Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 67,9 %, кремнием - 96,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 33,5 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр., калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ог.лук з.кинза.лук р.масло кедр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Марина
2024-05-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Топинг илюши к сырникам
Автор Ксения ККК
310.4
6.7
23.5
19.4
3
0 0
Хачапури ленивые
Автор Надежда Литтих
245.4
22.8
12.6
11.3
0
0 0
Куличи творожные с изюмом
Автор Ольга
322.6
10.5
8.5
51.6
2
4 1
Интересные блоги
Наталья
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
9 87
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 80
Georgijs
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
8 62