Рецепт Салат с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбными консервами

Картофель отварной по 1-206 308 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 280 г
Укроп 18 г
Тунец в масле. Консервы 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.7% 916 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.9% 903 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 9.4% 949 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.4% 1059 г
Витамин В4, холин 74.85 мг 500 мг 15% 13.4% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 10.2% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.379 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6271 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 7.6% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 5.5% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 8.2% 1084 г
Витамин Н, биотин 5.785 мкг 50 мкг 11.6% 10.4% 864 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 3.9543 мг 20 мг 19.8% 17.7% 506 г
Ниацин 2.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.59 мг 2500 мг 11.8% 10.6% 846 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 3% 3015 г
Кремний, Si 10.605 мг 30 мг 35.4% 31.7% 283 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Натрий, Na 243.58 мг 1300 мг 18.7% 16.7% 534 г
Сера, S 96.42 мг 1000 мг 9.6% 8.6% 1037 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 13.5% 661 г
Хлор, Cl 278.92 мг 2300 мг 12.1% 10.8% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 6.1% 1462 г
Йод, I 14.74 мкг 150 мкг 9.8% 8.8% 1018 г
Кобальт, Co 10.489 мкг 10 мкг 104.9% 93.8% 95 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1706 г
Медь, Cu 104.84 мкг 1000 мкг 10.5% 9.4% 954 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2252 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 8.688 мкг 55 мкг 15.8% 14.1% 633 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 199.93 мкг 4000 мкг 5% 4.5% 2001 г
Хром, Cr 18.32 мкг 50 мкг 36.6% 32.7% 273 г
Цинк, Zn 0.5792 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбными консервами составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Салат с рыбными консервами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 104,9 %, селеном - 15,8 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Салат с рыбными консервами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбными консервами, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбными консервами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты