Рецепт Грибной суп с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с грудкой

Вода водопроводная, городская 2108 г
Куриная грудка (филе) 404 г
Маслята 304 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 148 г
Картофель 301 г
Лук репчатый 76 г
Морковь 89 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая 11 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 16.4% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11% 2534 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 25.4% 1108 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 27.4% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 8.2% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 15.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 28.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.095 мкг 400 мкг 1.8% 5.1% 5638 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 18.1% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 5.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 22% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.4524 мг 20 мг 7.3% 20.6% 1377 г
Ниацин 1.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.51 мг 2500 мг 5.5% 15.5% 1831 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 2.8% 9901 г
Кремний, Si 7.031 мг 30 мг 23.4% 66.1% 427 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 14.1% 2011 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 9455 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 11.6% 2425 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 14.1% 1990 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 2.8% 10083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 20.61 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.5% 3333 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6356 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 66.1% 427 г
Литий, Li 9.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 7.3% 3802 г
Медь, Cu 210.3 мкг 1000 мкг 21% 59.3% 476 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 14.4% 1977 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 4.201 мкг 55 мкг 7.6% 21.5% 1309 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 92.3 мкг 4000 мкг 2.3% 6.5% 4334 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 33.6% 842 г
Цинк, Zn 1.9008 мг 12 мг 15.8% 44.6% 631 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с грудкой составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ГРУДКОЙ

Грибной суп с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 21 %, хромом - 11,9 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Грибной суп с грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с грудкой, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги