Рецепт Голубцы с мясом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы с мясом.
| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Томатный соус, консервированный | 50 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 98 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы с мясом.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 294.635 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.7% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 32.06 мг | 500 мг | 6.4% | 4.5% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.398 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 4.4% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 11% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2427 мг | 20 мг | 11.2% | 7.9% | 892 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.1% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4248 г |
| Кремний, Si | 15.653 мг | 30 мг | 52.2% | 36.7% | 192 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2716 г |
| Натрий, Na | 116.06 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Сера, S | 85.84 мг | 1000 мг | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 156.57 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.8% | 1469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2138 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.638 мкг | 10 мкг | 36.4% | 25.6% | 275 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Медь, Cu | 67.68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.8% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 7.787 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.8% | 899 г |
| Никель, Ni | 7.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5700 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.8913 мг | 12 мг | 7.4% | 5.2% | 1346 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.163 г | min 16.8 г | 30.7% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с мясом. составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ.
Голубцы с мясом. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 15,7 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 11,4 %
Чем полезен Голубцы с мясом.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ирландский скир с клубникой
- Пирожное бисквитное "Под березой"
- Кабачки фаршированые
- Булочка конвертик
- Хлебцы
- Финики в шоколаде с миндалем
- Пирог с сливами
- Железо
- Суфле яблочно-твороженное
- Минтай в томате
- Вафельные трубочки
- Пшеничная каша с тыкврй
- Витамин В2
- Хлеб зерновой подовый нарезанный в упаковке
- сыр риккота
- Сосиски молочные ГОСТ
- Гречка по-купечески
- Салат из овощей
- Шоколад кешью с гречишным чаем
- Протеиновый СМУЗИ (Сок и Банан)
- Торт шоколадно-вафельный с жареным арахисом
- Гречка с капустой
- Печень тушённая
- Капуста тушёная с вешенкой.
- Острые ЧикенМакНаггетс 6 шт
- Запеканка творожная
- Овощное рагу
- Колбаса сырокопчёная салями с индейкой "Столичная"
- Сыр Адыгейский
- Желе малиновое без сахара
- Минтай в мультиварке
- Торт тирамису с творогом
- Из пекинки
- Купаты
- Соус чесночный для Макдоналдс
- Warrior Crunch Warrior Crunch Bar с белым шоколадом
- Сырок Простоквашино
- Питьевой йогурт Graikiska amfora aviete ir granatas
- Пастила - 28 гр
- Ягодная смесь
- Молоко овсяное НЕМОЛОКО 3,2
- Спагетти/паста/соус Болоньезе
- Капустные котлеты
- Суп из брокколи с курицей и синим сыром
- Рис Жасмин (Идея)
- Хлебцы
- Суп с консервированной горбушей и кабачком
- Ролл с кальмаром и сыром
- Суфле с облипихой
- Кофе с молоком и сахаром
- Суп с плавленным сырком
- Том Ям суп
- Цельнозерновой хлеб
- Magnesium
- Омлет
- Кокосовый десерт
- печень трески по скандинавски
- Рулетики с мясом
- антарктик криль
- Салат из печени трески
- Рамен с курицей
- Яичница с колбасой и помидорами
- Кетчуп томатный Хайнс
- картофель с грибами
- Сыр Хохланд СИНИЙ
- Кукуруза вернет
- Сосиски филейные
- Хлебец белковый отрубной
- помидоры маринованные
- Чили
- Плов с индейкой
- Ленивые голубцы
- Овощи тушеные с овощам
- Паста творожная клубника
- Салат с горошком
- Овощи с рисом
- Камбала подсолнечн масло
- Вафельные трубочки с шоколадом ОЗБИ
- Салат
- Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка
- Салат с капустой и морковью
- Чипсы цельнозерновые
- Ачма
- Судак с овощами запеченные в фольге
- Печень куриная в сметане
- Суп из куриной грудки
- Суп-крем из броколли
- Шоколад молочный
- Сэндвич Мяснов на полбян лепешке с овощами гриль и соусом из авокадо
- Кофе с молоком мой рецепт 234 запасные крылья
- Смесь бобовых
- хлеб цельнозерновой ржано-ппшеничный бездрожжевой
- Салат кальмары огурец
- Спаржа соевая сухая
- Творожная ватрушка ПП с вишней
- печенье Нежность Мираторг
- Primebar protein cookie coffe&chocolate
- Винегрет из печеных овощей
- Скумбрия жареная с лимоном
- Суп овощной со свининой
Метки: Как приготовить Голубцы с мясом., калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы с мясом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
