Рецепт Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка

Вода водопроводная, городская 250 г
Свекла 50 г
Тыква 50 г
Капуста квашеная рассольная с перцем и 6 литров воды на 8 кг. 100 г
Чеснок 10 г
Адыгейская соль 2 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.1% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.8% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 18.6% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 16.7% 2736 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 14.9% 3012 г
бета Криптоксантин 1.17 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 7.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 10.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 6.3% 7380 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 3.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 37.6% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 26.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.2905 мг 20 мг 1.5% 6.8% 6885 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.24 мг 2500 мг 3.6% 16.3% 2740 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 10.9% 4223 г
Кремний, Si 15.856 мг 30 мг 52.9% 239.4% 189 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 8.1% 5579 г
Натрий, Na 182.26 мг 1300 мг 14% 63.3% 713 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 4.5% 10373 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 9% 5000 г
Хлор, Cl 278.83 мг 2300 мг 12.1% 54.8% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 7.7% 5844 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 5.4% 8242 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 38.5% 1183 г
Литий, Li 6.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 24% 1883 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 23.1% 1977 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 24% 1893 г
Никель, Ni 3.572 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12088 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 62.1 мкг 4000 мкг 1.6% 7.2% 6441 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 33% 1374 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 5.4% 8070 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СЫРОЕДЧЕСКИЙ СО СМЕТАНОЙ ПОЛНАЯ ЛОЖКА

Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,9 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ сыроедческий со сметаной полная ложка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы