Калорийность мозговые косточки кости. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мозговые косточки кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 887 ккал 1684 ккал 52.7% 5.9% 190 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 1.8% 633 г
Жиры 95 г 56 г 169.6% 19.1% 59 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.2% 5950 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.1% 9000 г
Витамин В1, тиамин 45 мг 1.5 мг 3000% 338.2% 3 г
Витамин В2, рибофлавин 105 мг 1.8 мг 5833.3% 657.6% 2 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 0.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 170 мг 15 мг 1133.3% 127.8% 9 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 1.1% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 0.9% 1295 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 0.3% 3636 г
Сера, S 107 мг 1000 мг 10.7% 1.2% 935 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 1.5% 748 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 6970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 0.8% 1385 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 2.3% 500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 40 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 47 г min 16.8 г 279.8% 31.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 3%

Энергетическая ценность мозговые косточки кости составляет 887 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 887 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 95 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ КОСТИ

мозговые косточки кости богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 3000 %, витамином B2 - 5833,3 %, витамином E - 1133,3 %, фосфором - 13,4 %, цинком - 20 %

Чем полезен мозговые косточки кости

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: мозговые косточки кости калорийность 887 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен мозговые косточки кости, калории, нутриенты, полезные свойства мозговые косточки кости
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги