Войти

Рецепт Свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с майонезом

Свекла (Варка в кожуре) 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.5% 2190 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.2% 690 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 11% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 15.1% 787 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4679 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.07 мг 2500 мг 12.8% 15.2% 779 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2283 г
Кремний, Si 86.524 мг 30 мг 288.4% 342.1% 35 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1592 г
Натрий, Na 76.24 мг 1300 мг 5.9% 7% 1705 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12376 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 7.6% 1575 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 306.7 мкг ~
Ванадий, V 76.67 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 10.9% 1084 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 5.7% 2069 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 27.2% 437 г
Литий, Li 65.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.7229 мг 2 мг 36.1% 42.8% 277 г
Медь, Cu 162.02 мкг 1000 мкг 16.2% 19.2% 617 г
Молибден, Mo 10.952 мкг 70 мкг 15.6% 18.5% 639 г
Никель, Ni 15.333 мкг ~
Рубидий, Rb 496.2 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7024 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18265 г
Хром, Cr 21.9 мкг 50 мкг 43.8% 52% 228 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 4.9% 2440 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 10.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 1.121 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 60.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.595 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

Свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 288,4 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 36,1 %, медью - 16,2 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 43,8 %

Чем полезен Свекла с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с майонезом, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2