Рецепт Альмойшавена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Альмойшавена

Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	100 г
Вода	200 г
Яйцо куриное	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта	130 г
Сахар песок	6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая	1 tsp
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Альмойшавена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315.1 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	534 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	1.9%	1652 г
Жиры	19.6 г	56 г	35%	11.1%	286 г
Углеводы	30.4 г	219 г	13.9%	4.4%	720 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	44.2 г	2273 г	1.9%	0.6%	5143 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	2.1%	1531 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	0.421 мкг	~
Ликопин	0.049 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.724 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	0.9%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	1.9%	1698 г
Витамин В4, холин	65.25 мг	500 мг	13.1%	4.2%	766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.344 мг	5 мг	6.9%	2.2%	1453 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В9, фолаты	6.021 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6643 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	1.2%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.497 мкг	10 мкг	5%	1.6%	2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.276 мг	15 мг	15.2%	4.8%	659 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.888 мкг	50 мкг	9.8%	3.1%	1023 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.3067 мг	20 мг	6.5%	2.1%	1531 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	53.74 мг	2500 мг	2.1%	0.7%	4652 г
Кальций, Ca	20.57 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4861 г
Кремний, Si	0.652 мг	30 мг	2.2%	0.7%	4601 г
Магний, Mg	5.77 мг	400 мг	1.4%	0.4%	6932 г
Натрий, Na	31.83 мг	1300 мг	2.4%	0.8%	4084 г
Сера, S	51.55 мг	1000 мг	5.2%	1.7%	1940 г
Фосфор, P	57.7 мг	800 мг	7.2%	2.3%	1386 г
Хлор, Cl	38.85 мг	2300 мг	1.7%	0.5%	5920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	171.3 мкг	~
Бор, B	6 мкг	~
Ванадий, V	14.68 мкг	~
Железо, Fe	0.863 мг	18 мг	4.8%	1.5%	2086 г
Йод, I	4.76 мкг	150 мкг	3.2%	1%	3151 г
Кобальт, Co	2.519 мкг	10 мкг	25.2%	8%	397 г
Марганец, Mn	0.1569 мг	2 мг	7.8%	2.5%	1275 г
Медь, Cu	36.31 мкг	1000 мкг	3.6%	1.1%	2754 г
Молибден, Mo	3.795 мкг	70 мкг	5.4%	1.7%	1845 г
Никель, Ni	0.359 мкг	~
Олово, Sn	0.85 мкг	~
Селен, Se	7.922 мкг	55 мкг	14.4%	4.6%	694 г
Титан, Ti	1.79 мкг	~
Фтор, F	41.1 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9732 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	0.8%	3968 г
Цинк, Zn	0.3759 мг	12 мг	3.1%	1%	3192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.245 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.255 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.279 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.401 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.875 мг	~
бета Ситостерол	8.532 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.094 г	~
8:0 Каприловая	0.99 г	~
10:0 Каприновая	0.702 г	~
12:0 Лауриновая	5.581 г	~
14:0 Миристиновая	2.099 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.754 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.731 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.851 г	min 16.8 г	17%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.648 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.714 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.24 г	от 11.2 до 20.6 г	28.9%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.982 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Альмойшавена составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315.1 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	19.6 г	-%
	Углеводы	30.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	44.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЛЬМОЙШАВЕНА

Альмойшавена богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 15,2 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Альмойшавена

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Альмойшавена, калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Альмойшавена, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фаршированный сладкий картофель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе