Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Огурец парниковый | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Сиртаки | 200 г |
| Маслины без косточки | 65 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 15.5% | 709 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10.3% | 1069 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 10.5% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.175 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.59 мг | 90 мг | 50.7% | 55.6% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 4.2% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3687 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5424 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14993 г |
| Кремний, Si | 13.681 мг | 30 мг | 45.6% | 50% | 219 г |
| Магний, Mg | 3.24 мг | 400 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19288 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 2.6% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 26.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 29.7% | 370 г |
| Литий, Li | 23.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2342 г |
| Медь, Cu | 59.91 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.6% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 3.356 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.3% | 2086 г |
| Никель, Ni | 5.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27228 г |
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48485 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.1673 мг | 12 мг | 1.4% | 1.5% | 7173 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 50,7 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 27,1 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша перловая
- Морская капуста маринованная
- Тортик блины, сметана, банан, кофе М
- Котлеты из крабовых палочек
- Люля-кебаб
- Панангин
- Печень говяжья тушеная в сметане
- Соевый соус Торчин Часниковий
- Соевый соус Торчин Лаймовий
- Ленивые вареники
- Салат из пекинской капусты с маслом
- Витамин омега3
- Салат Пекинская капуста с огурцами фисташка
- Абрикосовый лаваш275
- булка с отрубями
- Хлеб немецкий цельнозерновой "КЕРНброт" вегетарианский
- Оладьи с яблоками
- Пицца пп
- Скумбрия на пару
- Творожная запеканка
- Зимний щётка фисташка
- Кефир обезжиренный 0,1% (Волжские просторы)
- Биотин форте
- Мидии в рассоле
- кофе LOR ORIGINAL
- Салат с курицей и корейской морковки фисташка
- Коктэль
- Протеин бар 32 % з горіхами
- Кетобомбы
- Творог обезжиренный 0,3%(Волжские просторы)
- Кекс с кокос молок и шокол
- Печенье овсяное с черной смородиной без сахара
- Котлеты без масла
- Говяжья печенка в сметанном соусе
- Суп с чечевицей от 8 февраля
- Салат греческий
- Рыба Масляная х/к (164 ккал)
- Грудка в духовке
- Пицца домашняя
- Брусничный соус
- Винегрет домашний
- Кокосовые печеньки
- Творожный пирог
- Каша Суворовская
- Чебуреки
- Оладьи кабачковые
- Шампиньоны вареные
- Печень с яблоком
- Печень куриная м яблоком
- Картошка с шампиньонами жареная
- Фарш домашний с томатной пастой
- Кура на гриле
- Шампиньоны вареные замороженные
- Чай из шиповника
- Запеканка с изюмом и манкой
- Крупа ячменная перловая
- Картофельное пюре
- Багет
- Эклер с заварным кремом
- Котлеты морковь капуста
- Картофельное пюре со вкусом курицы по-домашнему
- Крупа рисовая нешлифованная. Бурый рис.
- Форель Карельская. Жарка б/м. ПГ 90 УЖ 70%
- Бульон куриный крепкий домашний
- Горошек зеленый консервированный
- Харчо
- Салат с грудкой и горошком
- Крупа гречневая ядрица (Макфа"
- Манго цукаты
- Творог 9% У дома
- Пастилки яблочные с корицей
- Сметана 10%
- Овсянка на молоке 2,5%
- картошка сырая
- Шампиньоны маринованные
- Суп из говядины Артала
- Сухарики классические пшеничные
- Смузи из сельдерея и огурца
- Творог 9% с какао
- Салат из пек капусты.плмидора
- Салат из моркови с сыром
- apelsīnu šokolāde
- Сушки Заманушки
- Эклер с масляным кремом
- Тесто для вертут
- Пряник
- Каша кукурузная с тыквой
- Салат Оливье классический
- Лаваш
- Блинчики
- Начинка для вертут из грибов и курицей
- Форель соленая
- Масло молокия
- Вода
- Отруби пшеничные хрустящие
- Вертуты с курицей и грибами
- cūkgaļas karbonāde
- Конфета
- Чай
- Цветная капуста, брокколи, шпинат в яйце с сыром
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
