Рецепт Сайдад отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сайдад отварная
| Сайда (Варка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сайдад отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 31% | 336 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7627 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 89.58 мг | 500 мг | 17.9% | 18.7% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.9% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 10.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.39 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 102564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.77 мкг | 3 мкг | 125.7% | 131.3% | 80 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 12.3% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9727 мг | 20 мг | 14.9% | 15.6% | 673 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.86 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.1% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7231 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1925 г |
| Натрий, Na | 36.36 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3575 г |
| Сера, S | 224.55 мг | 1000 мг | 22.5% | 23.5% | 445 г |
| Фосфор, P | 272.7 мг | 800 мг | 34.1% | 35.6% | 293 г |
| Хлор, Cl | 85.71 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.9% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 4.4% | 2362 г |
| Йод, I | 100.71 мкг | 150 мкг | 67.1% | 70.1% | 149 г |
| Кобальт, Co | 17.922 мкг | 10 мкг | 179.2% | 187.3% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 6993 г |
| Медь, Cu | 122.03 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.7% | 819 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.4% | 3062 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.403 мкг | 55 мкг | 69.8% | 72.9% | 143 г |
| Фтор, F | 400 мкг | 4000 мкг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Хром, Cr | 31.43 мкг | 50 мкг | 62.9% | 65.7% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.8644 мг | 12 мг | 7.2% | 7.5% | 1388 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 58.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сайдад отварная составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.7 кКал | -% | |
| Белки | 22.6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЙДАД ОТВАРНАЯ
Сайдад отварная богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,9 %, витамином B12 - 125,7 %, витамином D - 11,8 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 34,1 %, йодом - 67,1 %, кобальтом - 179,2 %, медью - 12,2 %, селеном - 69,8 %, хромом - 62,9 %
Чем полезен Сайдад отварная
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная
- Тесто для пирогов
- Пирог с капустой
- просфора
- Пироженое корзиночка
- Сушки челночок Озби
- Сыр с голубой плесенью Джерси Блю
- шоколад Red бс
- печенье Бомбар
- Икра лососевая зернистая
- батончик Бомбар фисташки
- Био Йогурт JOY черника
- батончик Бомбар фундук
- конфета Бомбар фундук
- конфета Бомбар арахис
- Творог обезжиренный
- Борщ сибирский
- Аевит
- Гречуа рассыпчатая
- Творог 5%
- Сметана 10%
- горбуша "доброфлот"
- морская капуста"рыбный стандарт"
- Запеканка творожная моя
- Запеканка творожная моя
- Сэндвич
- Минеральная вода АЛЕЯ ИСТОЧНИКОВ №4
- Протеиновое печенье
- Салат с кальмарами
- Булочка лимонная
- Шоколадно творожный смузи
- Греча с грибами
- Соус для пасты Симонян
- Яйцо пашот с лососем и спаржей
- Каша геркулесовая
- Макароны с фаршем
- Сайра Доброфлот б/масла
- Гречневая кашка на соевом молоке
- сосиски сливочные
- Паста с тунцом и цветной капустой
- икра из баклажанов по-балкански
- Отруби пшеничнын с облепихой, яблоком и топинамбуром
- Икра сига, пробойная соленая
- Маринад
- Грибной крем суп
- Овсяная каша
- Рисовая каша на молоке
- Салат «Диетический Цезарь»
- Лечо замороженое
- Тирамису с сыром рикота и творогом
- Смородиновый смузи
- Борщ 15.02.20
- Амарантовое масло в капсулах
- Каша пшеничная с ягодой
- Элеутерококк п
- Суп из нута с куриной грудкой
- Салат с сельдереем «Похудей-ка»
- паштет из гусиной печени
- Кускус (кус-кус) вареный
- Русский завтрак Баланс веса
- Жульен с креветками
- Сэндвич с куриной грудкой
- вафли
- Блинчики с форелью, сливочным сыром и огурцом
- Синнабоны
- Капуста с мясом
- Уха из форели
- Блинчики на рисовой муке
- Сельдь с/с
- Пянсе
- Гренки
- Индейка в фольге с овощами
- Буженина
- Творожный торт с вишней
- Тушеная капуста с булгуром
- Салат с листьями салата, виноградом и моцареллой
- Печенье творожное
- Торт песочный Брусничный
- Сырники 5%
- Торт бисквитный Морковный
- Оладьи из капусты на кефире
- Льяная каша
- Тост с курицей
- Куриная грудка с ананасами
- Подлив
- Каша овсяная на молоке
- Печень трески
- Кефир бугурусланский 0,1%
- Печенье с творогом и хурмой
- Молоко кокосовое Sensoy 5-7%
- Запеканка творожная с яблоком
- Сывороточный десерт Полба-злаки (Избёнка)
- Риккота свежая Unagrande 50%
- Гренки с яйцом
- Запеканка с курицей
- Суп с перловкой
- не молоко 1.5% овсяное классическое лайт
- Овсяноблин с помидорами, курицей и сыром
- Отруби ржаные ого!
- Пшеничная каша
Метки: Как приготовить Сайдад отварная, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайдад отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
