Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Картофель (Варка без слива) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Вода водопроводная питьевая 1300 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Плавленный Волна [Карат] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.2% 1514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.1% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.6% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 19.2% 888 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 19.7% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.7% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9639 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 10.2% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 11.9% 1433 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12658 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 31.6% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.5237 мг 20 мг 2.6% 4.4% 3819 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.24 мг 2500 мг 6.8% 11.6% 1460 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5133 г
Кремний, Si 8.229 мг 30 мг 27.4% 46.6% 365 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3784 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 15064 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6662 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.8% 2974 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 24.73 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5505 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8571 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 27.4% 623 г
Литий, Li 11.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3466 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 8.7% 1965 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 5.8% 2947 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35484 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7952 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7% 2439 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5848 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Луковый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги