Рецепт Курица в апельсиновом соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в апельсиновом соке

Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная 500 г
Апельсиновый Сок [J7] 790 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в апельсиновом соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.6% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 12.2% 714 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 12.2% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 4.3% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5473 мг 20 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.36 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 2999 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13928 г
Кремний, Si 1.628 мг 30 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4061 г
Натрий, Na 33.17 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3919 г
Сера, S 91.47 мг 1000 мг 9.1% 7.9% 1093 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 6% 1447 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.6% 3297 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3022 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6211 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.939 мкг 55 мкг 10.8% 9.4% 926 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.9829 мг 12 мг 8.2% 7.1% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица в апельсиновом соке составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

Курица в апельсиновом соке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14 %

Чем полезен Курица в апельсиновом соке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в апельсиновом соке, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в апельсиновом соке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты