Рецепт Начинка к блинчикам из огурцов и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка к блинчикам из огурцов и творога

Творог 2% жирности 30 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец парниковый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка к блинчикам из огурцов и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.6% 490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 7.8% 1110 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.1% 1059 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.352 мкг 400 мкг 7.1% 6.1% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 29% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 6.8% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8876 г
Витамин Н, биотин 4.837 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1034 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.1704 мг 20 мг 15.9% 13.7% 631 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 4% 2155 г
Кальций, Ca 205.69 мг 1000 мг 20.6% 17.7% 486 г
Кремний, Si 9.904 мг 30 мг 33% 28.4% 303 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1621 г
Натрий, Na 962.2 мг 1300 мг 74% 63.7% 135 г
Сера, S 158.5 мг 1000 мг 15.9% 13.7% 631 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 19.6% 441 г
Хлор, Cl 1519.24 мг 2300 мг 66.1% 56.9% 151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.6% 3390 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2913 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 15.2% 567 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1779 г
Медь, Cu 63.31 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1580 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 8.1% 1061 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 16.874 мкг 55 мкг 30.7% 26.4% 326 г
Стронций, Sr 13.89 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21008 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.9861 мг 12 мг 8.2% 7.1% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.457 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.787 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%

Энергетическая ценность Начинка к блинчикам из огурцов и творога составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 54 гр (62.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА К БЛИНЧИКАМ ИЗ ОГУРЦОВ И ТВОРОГА

Начинка к блинчикам из огурцов и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,7 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 20,6 %, кремнием - 33 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 66,1 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Начинка к блинчикам из огурцов и творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка к блинчикам из огурцов и творога, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка к блинчикам из огурцов и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы