Рецепт Каша рисовая запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая запечённая

Рис бурый 200 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Мед пчелиный 10 г
Амарант, зерна, неприготовленные 10 г
Клубника 50 г
Клубника 10 г
Миндаль 5 г
Кунжут 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.6% 709 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.6% 711 г
Углеводы (общие) 28.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.9% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 5.8% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 15.725 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2544 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 5.6% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2152 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 4.851 мкг 50 мкг 9.7% 4.6% 1031 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8092 мг 20 мг 9% 4.2% 1105 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 1.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.33 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Кремний, Si 140.745 мг 30 мг 469.2% 220.8% 21 г
Магний, Mg 70.7 мг 400 мг 17.7% 8.3% 566 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14590 г
Сера, S 38.32 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2610 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 7.7% 610 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.8 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 132.87 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1334 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 14.7% 320 г
Литий, Li 5.828 мкг ~
Марганец, Mn 1.6139 мг 2 мг 80.7% 38% 124 г
Медь, Cu 200.11 мкг 1000 мкг 20% 9.4% 500 г
Молибден, Mo 11.662 мкг 70 мкг 16.7% 7.9% 600 г
Никель, Ni 14.035 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 7.219 мкг 55 мкг 13.1% 6.2% 762 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 12.57 мкг ~
Фтор, F 82.35 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4857 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.9743 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1232 г
Цирконий, Zr 6.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.686 мг ~
бета Ситостерол 1.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.416 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 2.637 г ~
14:0 Миристиновая 1.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая запечённая составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ

Каша рисовая запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 12 %, кремнием - 469,2 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 80,7 %, медью - 20 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Каша рисовая запечённая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая запечённая, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги