Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пастернак (корень) (Тушение) | 300 г |
Фарш свиной, 21% жира | 750 г |
Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 561.6 ккал | 1684 ккал | 33.3% | 5.9% | 300 г |
Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 8.2% | 218 г |
Жиры | 42.7 г | 56 г | 76.3% | 13.6% | 131 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.6% | 3042 г |
Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 3.3% | 541 г |
Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.1% | 14516 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 1.509 мг | 1.5 мг | 100.6% | 17.9% | 99 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.53 мг | 1.8 мг | 29.4% | 5.2% | 340 г |
Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 119048 г | |
Витамин В5, пантотеновая | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 6% | 299 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.834 мг | 2 мг | 41.7% | 7.4% | 240 г |
Витамин В9, фолаты | 17.339 мкг | 400 мкг | 4.3% | 0.8% | 2307 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.396 мкг | 3 мкг | 46.5% | 8.3% | 215 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 1.5% | 1157 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 0.7% | 2467 г |
Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 2.5% | 719 г |
Витамин РР, НЭ | 9.4987 мг | 20 мг | 47.5% | 8.5% | 211 г |
Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 964.21 мг | 2500 мг | 38.6% | 6.9% | 259 г |
Кальций, Ca | 50.57 мг | 1000 мг | 5.1% | 0.9% | 1977 г |
Кремний, Si | 19.013 мг | 30 мг | 63.4% | 11.3% | 158 г |
Магний, Mg | 54.67 мг | 400 мг | 13.7% | 2.4% | 732 г |
Натрий, Na | 114.99 мг | 1300 мг | 8.8% | 1.6% | 1131 г |
Сера, S | 350.57 мг | 1000 мг | 35.1% | 6.3% | 285 г |
Фосфор, P | 391.4 мг | 800 мг | 48.9% | 8.7% | 204 г |
Хлор, Cl | 24.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9473 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 381.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 57.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.231 мг | 18 мг | 12.4% | 2.2% | 807 г |
Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 57692 г | |
Кобальт, Co | 2.449 мкг | 10 мкг | 24.5% | 4.4% | 408 г |
Литий, Li | 17.952 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4378 мг | 2 мг | 21.9% | 3.9% | 457 г |
Медь, Cu | 183.56 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 3.3% | 545 г |
Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 0.7% | 2437 г |
Никель, Ni | 3.078 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 50.239 мкг | 55 мкг | 91.3% | 16.3% | 109 г |
Фтор, F | 52.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.2% | 7635 г |
Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 5814 г |
Цинк, Zn | 4.8806 мг | 12 мг | 40.7% | 7.2% | 246 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.944 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
Аргинин* | 2.105 г | ~ | |||
Валин | 1.829 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.346 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.579 г | ~ | |||
Лейцин | 2.705 г | ~ | |||
Лизин | 3.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.892 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 1.541 г | ~ | |||
Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.348 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аланин | 1.965 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 3.129 г | ~ | |||
Глицин | 1.603 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 5.288 г | ~ | |||
Пролин | 1.355 г | ~ | |||
Серин | 1.392 г | ~ | |||
Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 13.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 143.62 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 15.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.658 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 9.515 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 5.086 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.83 г | min 16.8 г | 112.1% | 20% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 16.955 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.319 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 6.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.331 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки 24.02. составляет 561,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 561.6 кКал | -% | |
Белки | 34.8 г | -% | |
Жиры | 42.7 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
Вода | 9.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|