Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 100 г
Масло подсолнечное 12 г
Морковь, красная 70 г
Сахар-песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.1% 889 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.2% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 723.2 мкг 900 мкг 80.4% 86% 124 г
бета Каротин 4.34 мг 5 мг 86.8% 92.8% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.402 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4761 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 29.7% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.918 мг 15 мг 19.5% 20.9% 514 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 39.1% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.8608 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2323 г
Макроэлементы
Калий, K 228.86 мг 2500 мг 9.2% 9.8% 1092 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2595 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 6% 1793 г
Натрий, Na 413.51 мг 1300 мг 31.8% 34% 314 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4331 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4.9% 2168 г
Хлор, Cl 657.16 мг 2300 мг 28.6% 30.6% 350 г
Микроэлементы
Бор, B 175.3 мкг ~
Ванадий, V 35.72 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2975 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 25.9% 413 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 9% 1185 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 7.6% 1418 г
Молибден, Mo 13.505 мкг 70 мкг 19.3% 20.6% 518 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28497 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 3.2% 3355 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,4 %, бэта-каротином - 86,8 %, витамином C - 27,8 %, витамином E - 19,5 %, витамином K - 36,6 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги