Рецепт бутерброд с индейкой и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с индейкой и плавленным сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 40 г
Сыр плавленный домашний 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с индейкой и плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13% 437 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.1% 1867 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5% 1117 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В4, холин 67.84 мг 500 мг 13.6% 7.7% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.6% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 10.6% 536 г
Витамин В9, фолаты 23.615 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 10.8% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1559 г
Витамин Н, биотин 7.956 мкг 50 мкг 15.9% 9% 628 г
Витамин РР, НЭ 7.2316 мг 20 мг 36.2% 20.5% 277 г
Макроэлементы
Калий, K 184.35 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1356 г
Кальций, Ca 52.12 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Кремний, Si 3.306 мг 30 мг 11% 6.2% 907 г
Магний, Mg 54.02 мг 400 мг 13.5% 7.7% 740 г
Натрий, Na 366.18 мг 1300 мг 28.2% 16% 355 г
Сера, S 154.25 мг 1000 мг 15.4% 8.7% 648 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 12.5% 452 г
Хлор, Cl 656.27 мг 2300 мг 28.5% 16.2% 350 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 40.82 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 5.7% 999 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3024 г
Кобальт, Co 7.01 мкг 10 мкг 70.1% 39.7% 143 г
Марганец, Mn 1.0681 мг 2 мг 53.4% 30.3% 187 г
Медь, Cu 178.99 мкг 1000 мкг 17.9% 10.1% 559 г
Молибден, Mo 9.788 мкг 70 мкг 14% 7.9% 715 г
Селен, Se 9.593 мкг 55 мкг 17.4% 9.9% 573 г
Фтор, F 85.87 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4658 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6% 951 г
Цинк, Zn 1.7204 мг 12 мг 14.3% 8.1% 698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с индейкой и плавленным сыром составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИНДЕЙКОЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

бутерброд с индейкой и плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 36,2 %, кремнием - 11 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 70,1 %, марганцем - 53,4 %, медью - 17,9 %, молибденом - 14 %, селеном - 17,4 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен бутерброд с индейкой и плавленным сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с индейкой и плавленным сыром, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с индейкой и плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы