Рецепт Салат курица с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с рисом

Рисовая каша по 1-268 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 50 г
Кукуруза, консервы 150 г
Простокваша 2,5% жирности 150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.2% 760 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.3% 2576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4.9% 1731 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 50.37 мг 500 мг 10.1% 8.6% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 10.7% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 12.105 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9.1% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3425 г
Витамин Н, биотин 2.921 мкг 50 мкг 5.8% 4.9% 1712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0269 мг 20 мг 15.1% 12.8% 661 г
Ниацин 2.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.79 мг 2500 мг 5.9% 5% 1703 г
Кальций, Ca 102.79 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 973 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11407 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Натрий, Na 303.63 мг 1300 мг 23.4% 19.8% 428 г
Сера, S 100.24 мг 1000 мг 10% 8.5% 998 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 13.9% 610 г
Хлор, Cl 246.05 мг 2300 мг 10.7% 9.1% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2166 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 28.3% 300 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4566 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2402 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1873 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 8.453 мкг 55 мкг 15.4% 13.1% 651 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 40.79 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9806 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 10.3% 818 г
Цинк, Zn 0.9495 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с рисом составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С РИСОМ

Салат курица с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 15,4 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат курица с рисом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с рисом, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги