Рецепт Суп с форелью по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с форелью по-гречески

Форель, все виды	350 г
Вода	700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый, сушеный	7 г
Болгарский Перец [Холидей]	120 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	70 г
Сыр Фета [Anchor]	100 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форелью по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.6 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2116 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	9%	1382 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	12.3%	1018 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.9%	13688 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.3%	10000 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	4.8%	2631 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.2 мкг	900 мкг	4.5%	5.7%	2239 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.231 мкг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	3.9%	3247 г
бета Криптоксантин	1.294 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.541 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	7%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	5.7%	2222 г
Витамин В4, холин	15.94 мг	500 мг	3.2%	4%	3137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	11.3%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	3.5%	3636 г
Витамин В9, фолаты	4.934 мкг	400 мкг	1.2%	1.5%	8107 г
Витамин В12, кобаламин	1.747 мкг	3 мкг	58.2%	73.1%	172 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	5.4%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.907 мкг	10 мкг	9.1%	11.4%	1103 г
Витамин D3, холекальциферол	0.874 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.258 мг	15 мг	1.7%	2.1%	5814 г
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	14.6%	863 г
Витамин РР, НЭ	1.1025 мг	20 мг	5.5%	6.9%	1814 г
Ниацин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.02 мг	2500 мг	5%	6.3%	2016 г
Кальций, Ca	19.69 мг	1000 мг	2%	2.5%	5079 г
Кремний, Si	0.683 мг	30 мг	2.3%	2.9%	4392 г
Магний, Mg	7.9 мг	400 мг	2%	2.5%	5063 г
Натрий, Na	115.83 мг	1300 мг	8.9%	11.2%	1122 г
Сера, S	49.61 мг	1000 мг	5%	6.3%	2016 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	9.8%	1280 г
Хлор, Cl	7.45 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.3 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%	3.4%	3673 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	65217 г
Кобальт, Co	0.625 мкг	10 мкг	6.3%	7.9%	1600 г
Литий, Li	2.934 мкг	~
Марганец, Mn	0.224 мг	2 мг	11.2%	14.1%	893 г
Медь, Cu	69.5 мкг	1000 мкг	7%	8.8%	1439 г
Молибден, Mo	1.438 мкг	70 мкг	2.1%	2.6%	4868 г
Никель, Ni	1.35 мкг	~
Рубидий, Rb	15 мкг	~
Селен, Se	2.972 мкг	55 мкг	5.4%	6.8%	1851 г
Стронций, Sr	0.65 мкг	~
Фтор, F	48.41 мкг	4000 мкг	1.2%	1.5%	8263 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	1.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.2036 мг	12 мг	1.7%	2.1%	5894 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.428 г	~
Метионин	0.138 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.478 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.697 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	41.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.032 мг	~
Стигмастерол	0.019 мг	~
бета Ситостерол	0.013 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.081 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.212 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.719 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.315 г	min 16.8 г	7.8%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.219 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.82 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.186 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.391 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.058 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.045 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.041 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.118 г	~

Энергетическая ценность Суп с форелью по-гречески составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.6 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФОРЕЛЬЮ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Суп с форелью по-гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 58,2 %, витамином K - 11,6 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Суп с форелью по-гречески

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с форелью по-гречески, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с форелью по-гречески, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе