Рецепт МОЯ картошка с шампиньоны в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОЯ картошка с шампиньоны в мульте

Картофель (Тушение)	800 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20 г
Подсолнечное масло	15 г
Шампиньоны (Тушение)	250 г
Лук репчатый (Тушение)	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЯ картошка с шампиньоны в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.3 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1646 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.6%	2714 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6.6%	1474 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	6.3%	1564 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.8%	909 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	3.2%	3019 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	1.4%	6977 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.5%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	6.4%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	7.7%	1259 г
Витамин В4, холин	15.31 мг	500 мг	3.1%	3%	3266 г
Витамин В5, пантотеновая	0.639 мг	5 мг	12.8%	12.5%	782 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	10.3%	952 г
Витамин В9, фолаты	5.73 мкг	400 мкг	1.4%	1.4%	6981 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.9%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	8.16 мг	90 мг	9.1%	8.9%	1103 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.875 мг	15 мг	5.8%	5.7%	1714 г
Витамин Н, биотин	3.965 мкг	50 мкг	7.9%	7.7%	1261 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.5459 мг	20 мг	12.7%	12.4%	786 г
Ниацин	2.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	583.69 мг	2500 мг	23.3%	22.8%	428 г
Кальций, Ca	12.55 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7968 г
Кремний, Si	40.892 мг	30 мг	136.3%	133.2%	73 г
Магний, Mg	23.36 мг	400 мг	5.8%	5.7%	1712 г
Натрий, Na	6.02 мг	1300 мг	0.5%	0.5%	21595 г
Сера, S	38.73 мг	1000 мг	3.9%	3.8%	2582 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	10%	979 г
Хлор, Cl	55.31 мг	2300 мг	2.4%	2.3%	4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	813.3 мкг	~
Бор, B	109.2 мкг	~
Ванадий, V	118.99 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	4.6%	2151 г
Йод, I	7.27 мкг	150 мкг	4.8%	4.7%	2063 г
Кобальт, Co	8.138 мкг	10 мкг	81.4%	79.6%	123 г
Литий, Li	61.439 мкг	~
Марганец, Mn	0.1874 мг	2 мг	9.4%	9.2%	1067 г
Медь, Cu	251.61 мкг	1000 мкг	25.2%	24.6%	397 г
Молибден, Mo	7.036 мкг	70 мкг	10.1%	9.9%	995 г
Никель, Ni	4.243 мкг	~
Рубидий, Rb	445.7 мкг	~
Селен, Se	7.436 мкг	55 мкг	13.5%	13.2%	740 г
Стронций, Sr	11.14 мкг	~
Титан, Ti	12.87 мкг	~
Фтор, F	29.8 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	13423 г
Хром, Cr	11.04 мкг	50 мкг	22.1%	21.6%	453 г
Цинк, Zn	0.4396 мг	12 мг	3.7%	3.6%	2730 г
Цирконий, Zr	2.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.208 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.67 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты	1.105 г	~
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.254 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.315 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.059 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.186 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.67 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.054 г	min 16.8 г	6.3%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.942 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.311 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.218 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~

Энергетическая ценность МОЯ картошка с шампиньоны в мульте составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАРТОШКА С ШАМПИНЬОНЫ В МУЛЬТЕ

МОЯ картошка с шампиньоны в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 23,3 %, кремнием - 136,3 %, кобальтом - 81,4 %, медью - 25,2 %, селеном - 13,5 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен МОЯ картошка с шампиньоны в мульте

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить МОЯ картошка с шампиньоны в мульте, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОЯ картошка с шампиньоны в мульте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе