Рецепт Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса)

Рикотта со сливками 400 г
Молоко козье 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.5% 366 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 9% 630 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6% 942 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 9.2% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.176 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2298 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5284 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3785 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.47 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1588 г
Кальций, Ca 150.71 мг 1000 мг 15.1% 8.6% 664 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2% 2799 г
Натрий, Na 66.43 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 2% 2856 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 7.4% 763 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 19.53 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5120 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1861 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 2.362 мкг 55 мкг 4.3% 2.4% 2329 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.427 г min 16.8 г 26.4% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.127 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.102 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса) составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СЫР С МОЛОКОМ ( КОНСИСТЕНЦИЯ СОУСА)

Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B12 - 16,2 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса), калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги