Рецепт Капуста тушёная с рисом моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с рисом моя
| Капуста белокочанная (Тушение) | 555 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Вода | 100 г |
| Рис в мультиварке мой | 526 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с рисом моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.2% | 689 г |
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 15.7% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 19.9 мг | 500 мг | 4% | 3.9% | 2513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.447 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 11.9% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 9.3% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 26.7% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.061 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1885 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.92 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.3% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3483 г |
| Кремний, Si | 41.107 мг | 30 мг | 137% | 134.2% | 73 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Натрий, Na | 10.09 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12884 г |
| Сера, S | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3490 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 5.9% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 34.02 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3025 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 26.5% | 369 г |
| Литий, Li | 1.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3183 мг | 2 мг | 15.9% | 15.6% | 628 г |
| Медь, Cu | 101.57 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10% | 985 г |
| Молибден, Mo | 7.664 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.7% | 913 г |
| Никель, Ni | 7.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.728 мкг | 55 мкг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6680 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.5328 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.737 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с рисом моя составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С РИСОМ МОЯ
Капуста тушёная с рисом моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 137 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 15,9 %
Чем полезен Капуста тушёная с рисом моя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Диетические блины с красной икрой
- Овощной салат
- мороженое Фрудоза 65г
- Фарш из окорочков
- Овсяноблин
- Салат
- Котлеты из свиной лопатки и куриного филе
- Хлебцы хрустящие гречневые с витаминами
- варенец 4%
- Bob
- Оладьи с яблоками
- Салат из фасоли с грибами
- Капуста с огурцом и кукурузой
- Блины на соевом протеине
- Йогурт термостатный
- Котлеты рыбные
- Запеканка картофельная с чечевицей
- Биточки из цыпленка-табака
- Витамны
- Рагу по Заичьи
- Котлеты говядина индейка
- Хинкали
- Утренняя каша
- Отруби пшеничные Ого
- Капуста жаренная
- Магне Б6 форте витамин магний
- Терияки
- Хлеб ржаной Бородинский
- Тушёные овощи замороженные
- батончик Fives
- брауни
- Печенье протеиновое со вкусом фисташек
- Мексиканская смесь
- Макароны по флотски
- Винигрет
- Витамин Д3 "Летофарм"
- Сыр монтерей перечной джек
- Хлебцы хрустящие с клетчаткой и луком
- Суп пюре из цветной капусты
- Коктейль
- Лазанья
- мягкий творог
- Картошка по французки
- Протеиновый батончик Quest
- Антрекот свиной
- Салат из капусты с сельдерем
- Конфета фундук финик лен протеиновая
- Паста (макароны, спагетти) (+)
- Грибний суп
- Лук жареный сушеный
- Печенье протеиновое спорт с шоколадом
- Салат нисуаз
- Котлета печінкова
- Запеканка с творогом
- Индейка филе с луком и болг перц в дух
- Фрикасе из курицы с шампиньонами
- Сом копченый
- Салат капуста корея
- Минеральная вода Мтаби
- Булочки Баварские с кремом
- Ореховое печенье
- Итальянская смесь
- Овсянная каша
- Гороховый, постный
- Сырники с рисовой мукой (творог 5%)
- удаленный
- удаленный
- Таблетки Перфектил
- Творожная запеканка
- Голень куриная запеченные
- Шарлотка
- Оладья
- Lindt тирамису
- Фарш говяжий
- ОМЛЕТ С НУТОМ
- Pingui
- Рис Акватика color mix
- Молоко овсяное
- Горбуша с цветной капустой
- Индейка с луком-пореем
- Томатный сок с солью (Дж7)
- Соте замороженное
- Хлебец карамельный кукурузно-рисовый
- Крылышки в медово горчичном соусе
- Хлеб зерновой
- Творог 5% Бабушкина крынка (полный состав)
- Суп рыбий5.03.20(.учёт без рыбы)
- Батончик Датский Бисквит
- Мука рисовая Гарнец (полный состав) (+)
- Мармелад ассорти вкусвилл 250 гр 1 шт 14 гр
- Конфеты Рафаэлло Малина
- Свежевыжатый сок с имбирем
- Gedeckter Äpfelkuchen
- Апельсин сицилийский
- Батон сдобный «Столица»
- Варенье черничное (полный состав)
- Бифилайт
- Пицца барбекю
- Котлета рублей кур с грибами
- Лепешка с сыром и зеленью Корона
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с рисом моя, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с рисом моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
