Рецепт Пудинг с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с чиа

Семена чиа, сушеные 42 г
йогурт термостатный 125 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Банан (Мытьё, нарезка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.9% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.5% 1288 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 21.1% 333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2695 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.8% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2713 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.664 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1202 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.97 мг 2500 мг 12.5% 8.8% 799 г
Кальций, Ca 86.84 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Кремний, Si 35.919 мг 30 мг 119.7% 84.2% 84 г
Магний, Mg 66.71 мг 400 мг 16.7% 11.7% 600 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6308 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3738 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 10.8% 650 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 178 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 5.6% 1251 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1709 г
Литий, Li 1.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.4707 мг 2 мг 23.5% 16.5% 425 г
Медь, Cu 171.61 мкг 1000 мкг 17.2% 12.1% 583 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3338 г
Никель, Ni 8.895 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 7.172 мкг 55 мкг 13% 9.1% 767 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119760 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.749 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.069 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с чиа составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 362 гр (514.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С ЧИА

Пудинг с чиа богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 119,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 23,5 %, медью - 17,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пудинг с чиа

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с чиа, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги