Калорийность Белковая смесь. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 50 г 76 г 65.8% 16.6% 152 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 5.4% 467 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.3% 1095 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1050 мкг 900 мкг 116.7% 29.5% 86 г
Ретинол 1.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 1 мг 1.5 мг 66.7% 16.8% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 1.2 мг 1.8 мг 66.7% 16.8% 150 г
Витамин В4, холин 81.6 мг 500 мг 16.3% 4.1% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 8 мг 5 мг 160% 40.4% 63 г
Витамин В6, пиридоксин 1.4 мг 2 мг 70% 17.7% 143 г
Витамин В9, фолаты 476 мкг 400 мкг 119% 30.1% 84 г
Витамин В12, кобаламин 4.2 мкг 3 мкг 140% 35.4% 71 г
Витамин B12, добавленный 4.2 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 42 мг 90 мг 46.7% 11.8% 214 г
Витамин D, кальциферол 7 мкг 10 мкг 70% 17.7% 143 г
Витамин D3, холекальциферол 7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.45 мг 15 мг 63% 15.9% 159 г
Витамин E, добавленный 9.45 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 17.7% 143 г
Макроэлементы
Калий, K 840 мг 2500 мг 33.6% 8.5% 298 г
Кальций, Ca 1200 мг 1000 мг 120% 30.3% 83 г
Магний, Mg 280 мг 400 мг 70% 17.7% 143 г
Натрий, Na 250 мг 1300 мг 19.2% 4.8% 520 г
Сера, S 500 мг 1000 мг 50% 12.6% 200 г
Фосфор, P 700 мг 800 мг 87.5% 22.1% 114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12 мг 18 мг 66.7% 16.8% 150 г
Медь, Cu 1400 мкг 1000 мкг 140% 35.4% 71 г
Селен, Se 33.8 мкг 55 мкг 61.5% 15.5% 163 г
Цинк, Zn 10 мг 12 мг 83.3% 21% 120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.196 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.474 г min 16.8 г 50.4% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 8.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.217 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Белковая смесь составляет 396 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396 кКал -%
Белки 50 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ СМЕСЬ

Белковая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116,7 %, витамином B1 - 66,7 %, витамином B2 - 66,7 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 160 %, витамином B6 - 70 %, витамином B9 - 119 %, витамином B12 - 140 %, витамином C - 46,7 %, витамином D - 70 %, витамином E - 63 %, витамином PP - 70 %, калием - 33,6 %, кальцием - 120 %, магнием - 70 %, фосфором - 87,5 %, железом - 66,7 %, медью - 140 %, селеном - 61,5 %, цинком - 83,3 %

Чем полезен Белковая смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Белковая смесь калорийность 396 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Белковая смесь, калории, нутриенты, полезные свойства Белковая смесь
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты