Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 400 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Чеснок 5 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Картофель 100 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.5% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.8% 2607 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.6% 2680 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 16% 1108 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 17.3% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 15% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 30.16 мг 500 мг 6% 10.7% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 12.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11217 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 4.6% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 10% 1772 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0875 мг 20 мг 5.4% 9.6% 1839 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.1 мг 2500 мг 6.6% 11.8% 1514 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3970 г
Кремний, Si 14.977 мг 30 мг 49.9% 88.9% 200 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 8.9% 2020 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18492 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3073 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 12.3% 1449 г
Хлор, Cl 26.8 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 30.88 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 10.9% 1644 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 42.6% 418 г
Литий, Li 3.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 26% 684 г
Медь, Cu 122.23 мкг 1000 мкг 12.2% 21.7% 818 г
Молибден, Mo 14.469 мкг 70 мкг 20.7% 36.9% 484 г
Никель, Ni 36.405 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 1.989 мкг 55 мкг 3.6% 6.4% 2765 г
Стронций, Sr 13.14 мкг ~
Титан, Ti 26.28 мкг ~
Фтор, F 81.37 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4916 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 7.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 7.8% 2256 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,9 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы