Рецепт Торт "Колибри". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Колибри"

Бисквит для торта "Колибри" 1111 г
Крем для торта сливочн 685 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 29 г
Шоколад горький 21 г
Мандарин 133 г
Киви 46 г
Способ приготовления

Срезать немного крышечки у бисквитов. Более толстый бисквит разрезать пополам. Коржи не пропитывала. В следующий раз лучше пропитать. Промазать кремом. На украшение добавила тертый шоколад и фрукты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Колибри"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.5% 301 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 4.8% 664 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.6% 4974 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 2.7% 1148 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 2.1% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.144 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3943 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 2.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 2.7% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.698 мг 15 мг 18% 5.7% 556 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.352 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2126 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Менахинон-4 (МК4) 1.17 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8966 мг 20 мг 4.5% 1.4% 2231 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.4 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1708 г
Кальций, Ca 97.88 мг 1000 мг 9.8% 3.1% 1022 г
Кремний, Si 5.84 мг 30 мг 19.5% 6.2% 514 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1% 3065 г
Натрий, Na 176.3 мг 1300 мг 13.6% 4.3% 737 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3698 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 2.8% 1114 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6726 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 6.2% 514 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2576 мг 2 мг 12.9% 4.1% 776 г
Медь, Cu 54.85 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1823 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 3.3% 944 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 3.871 мкг 55 мкг 7% 2.2% 1421 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20758 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 1% 3221 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.415 г min 16.8 г 20.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.83 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт "Колибри" составляет 317 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "КОЛИБРИ"

Торт "Колибри" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Торт "Колибри"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Колибри", калорийность 317 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Колибри", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты